Delirium Nocturnum Strong Dark Ale
La Delirium Nocturnum es una cerveza belga oscura y fuerte elaborada por Brouwerij Huyghe en Melle, Bélgica. De estilo Belgian Dark Strong Ale, ofrece una expresión más profunda y maltosa de la familia Delirium, combinando 8,5% de alcohol con notas de frutas oscuras, caramelo, malta tostada y especias.
De color marrón rojizo oscuro, presenta una espuma abundante y cremosa. Su aroma combina malta, fruta madura y matices especiados, mientras que en boca aparecen sabores de caramelo, frutas oscuras y malta tostada, acompañados por una cálida presencia alcohólica y un final prolongado y complejo.
Características
🍺 Estilo: Belgian Dark Strong Ale / Strong Dark Ale
🇧🇪 Origen: Melle, Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 8,5%
👁️ Apariencia: Marrón rojizo oscuro, con espuma abundante y persistente
👃 Aroma: Maltoso y complejo, con frutas oscuras, caramelo y notas especiadas
👅 Sabor: Intenso, maltoso y frutado, con notas de caramelo, fruta madura, tostado y especias, acompañado por una cálida presencia alcohólica
🌾 Tipo: Ale belga oscura y fuerte de alta fermentación
El lado oscuro de Delirium
Delirium Nocturnum ofrece un perfil claramente diferente de la dorada Delirium Tremens. Mientras Tremens se orienta hacia el carácter claro, seco y vivaz de una Belgian Golden Strong Ale, Nocturnum se apoya en maltas más oscuras para desarrollar mayor profundidad, color y riqueza de sabor.
Esto la acerca a la familia de las Belgian Dark Strong Ale, cervezas belgas de elevada graduación en las que suelen destacarse las maltas, las frutas maduras y los aromas generados durante la fermentación.
Mantiene, sin embargo, algunas de las características propias de las grandes ales belgas: elevada carbonatación, complejidad aromática y una graduación alcohólica importante que se integra con el resto de los sabores.
Cómo disfrutarla
Se disfruta especialmente bien en una copa tipo cáliz o tulipa. Conviene servirla fresca pero no demasiado fría, ya que al ganar algunos grados de temperatura desarrolla con mayor claridad sus notas de malta, caramelo, fruta y especias.
Maridaje
Su carácter maltoso y potente combina especialmente bien con carnes asadas o braseadas, guisos, quesos maduros y platos de sabores intensos. También acompaña muy bien postres con chocolate amargo y puede disfrutarse sola como cerveza de sobremesa.
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Cerveza Delirium Nocturnum Strong Dark Ale Belga 330ml
$10.650,00
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Delirium Nocturnum Strong Dark Ale
La Delirium Nocturnum es una cerveza belga oscura y fuerte elaborada por Brouwerij Huyghe en Melle, Bélgica. De estilo Belgian Dark Strong Ale, ofrece una expresión más profunda y maltosa de la familia Delirium, combinando 8,5% de alcohol con notas de frutas oscuras, caramelo, malta tostada y especias.
De color marrón rojizo oscuro, presenta una espuma abundante y cremosa. Su aroma combina malta, fruta madura y matices especiados, mientras que en boca aparecen sabores de caramelo, frutas oscuras y malta tostada, acompañados por una cálida presencia alcohólica y un final prolongado y complejo.
Características
🍺 Estilo: Belgian Dark Strong Ale / Strong Dark Ale
🇧🇪 Origen: Melle, Bélgica
📦 Presentación: Botella 330 ml
🌡️ Alcohol: 8,5%
👁️ Apariencia: Marrón rojizo oscuro, con espuma abundante y persistente
👃 Aroma: Maltoso y complejo, con frutas oscuras, caramelo y notas especiadas
👅 Sabor: Intenso, maltoso y frutado, con notas de caramelo, fruta madura, tostado y especias, acompañado por una cálida presencia alcohólica
🌾 Tipo: Ale belga oscura y fuerte de alta fermentación
El lado oscuro de Delirium
Delirium Nocturnum ofrece un perfil claramente diferente de la dorada Delirium Tremens. Mientras Tremens se orienta hacia el carácter claro, seco y vivaz de una Belgian Golden Strong Ale, Nocturnum se apoya en maltas más oscuras para desarrollar mayor profundidad, color y riqueza de sabor.
Esto la acerca a la familia de las Belgian Dark Strong Ale, cervezas belgas de elevada graduación en las que suelen destacarse las maltas, las frutas maduras y los aromas generados durante la fermentación.
Mantiene, sin embargo, algunas de las características propias de las grandes ales belgas: elevada carbonatación, complejidad aromática y una graduación alcohólica importante que se integra con el resto de los sabores.
Cómo disfrutarla
Se disfruta especialmente bien en una copa tipo cáliz o tulipa. Conviene servirla fresca pero no demasiado fría, ya que al ganar algunos grados de temperatura desarrolla con mayor claridad sus notas de malta, caramelo, fruta y especias.
Maridaje
Su carácter maltoso y potente combina especialmente bien con carnes asadas o braseadas, guisos, quesos maduros y platos de sabores intensos. También acompaña muy bien postres con chocolate amargo y puede disfrutarse sola como cerveza de sobremesa.
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