Lindemans Kriek
La Lindemans Kriek es una cerveza Lambic belga con cerezas, elaborada a partir de Lambic de fermentación espontánea y cerezas ácidas. Es una de las cervezas frutadas más representativas de Lindemans y se caracteriza por combinar un intenso sabor a cereza con el particular equilibrio dulce y ácido de esta interpretación de la Kriek.
De color rojo brillante y marcada efervescencia, presenta un aroma dominado por cerezas frescas, acompañado por delicados recuerdos de almendra. En boca es frutada, suave y de buen cuerpo, con una acidez refrescante equilibrada por un dulzor perceptible que la hace más accesible que una Oude Kriek tradicional.
Características
🍺 Estilo: Kriek / Fruit Lambic
🇧🇪 Origen: Bélgica
📦 Presentación: Botella 250 ml
🌡️ Alcohol: 3,5%
👁️ Apariencia: Rojo cereza brillante, efervescente y con delicada espuma rosada
👃 Aroma: Intenso aroma a cerezas, acompañado por sutiles notas de almendra
👅 Sabor: Marcadamente frutado, con cereza ácida y un equilibrado contraste entre dulzor y acidez
🍒 Fruta: Cerezas ácidas
🌾 Tipo: Lambic belga de fermentación espontánea con fruta
Una Kriek diferente de una Oude Kriek
Lindemans desarrolló esta versión de Kriek en 1979, combinando Lambic con cerezas y aplicando posteriormente una suave pasteurización. Esto permite conservar un perfil de cereza intenso, frutado y más accesible.
Es importante distinguirla de una Oude Kriek tradicional, como la Oud Beersel. La propia Lindemans diferencia su Kriek regular —más frutada, suave y equilibrada entre dulce y ácido— de una Oude Kriek, que presenta generalmente un carácter más seco, ácido y complejo y continúa evolucionando mediante fermentación en botella.
Cómo disfrutarla
Lindemans recomienda servirla bien fría, entre 2 y 4 °C, preferentemente en una copa tipo tulipa o flauta que permita apreciar sus aromas frutales y su efervescencia.
Maridaje
Su combinación de cereza, dulzor y acidez permite acompañarla tanto con preparaciones saladas como dulces. Lindemans recomienda quesos de cabra y otros quesos suaves, platos con salsas de cereza y también cheesecake, helado de vainilla y postres con chocolate.
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Cerveza Lindemans Kriek Lambic Cereza Belga 250ml
$7.800,00
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Lindemans Kriek
La Lindemans Kriek es una cerveza Lambic belga con cerezas, elaborada a partir de Lambic de fermentación espontánea y cerezas ácidas. Es una de las cervezas frutadas más representativas de Lindemans y se caracteriza por combinar un intenso sabor a cereza con el particular equilibrio dulce y ácido de esta interpretación de la Kriek.
De color rojo brillante y marcada efervescencia, presenta un aroma dominado por cerezas frescas, acompañado por delicados recuerdos de almendra. En boca es frutada, suave y de buen cuerpo, con una acidez refrescante equilibrada por un dulzor perceptible que la hace más accesible que una Oude Kriek tradicional.
Características
🍺 Estilo: Kriek / Fruit Lambic
🇧🇪 Origen: Bélgica
📦 Presentación: Botella 250 ml
🌡️ Alcohol: 3,5%
👁️ Apariencia: Rojo cereza brillante, efervescente y con delicada espuma rosada
👃 Aroma: Intenso aroma a cerezas, acompañado por sutiles notas de almendra
👅 Sabor: Marcadamente frutado, con cereza ácida y un equilibrado contraste entre dulzor y acidez
🍒 Fruta: Cerezas ácidas
🌾 Tipo: Lambic belga de fermentación espontánea con fruta
Una Kriek diferente de una Oude Kriek
Lindemans desarrolló esta versión de Kriek en 1979, combinando Lambic con cerezas y aplicando posteriormente una suave pasteurización. Esto permite conservar un perfil de cereza intenso, frutado y más accesible.
Es importante distinguirla de una Oude Kriek tradicional, como la Oud Beersel. La propia Lindemans diferencia su Kriek regular —más frutada, suave y equilibrada entre dulce y ácido— de una Oude Kriek, que presenta generalmente un carácter más seco, ácido y complejo y continúa evolucionando mediante fermentación en botella.
Cómo disfrutarla
Lindemans recomienda servirla bien fría, entre 2 y 4 °C, preferentemente en una copa tipo tulipa o flauta que permita apreciar sus aromas frutales y su efervescencia.
Maridaje
Su combinación de cereza, dulzor y acidez permite acompañarla tanto con preparaciones saladas como dulces. Lindemans recomienda quesos de cabra y otros quesos suaves, platos con salsas de cereza y también cheesecake, helado de vainilla y postres con chocolate.
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